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异丙醇（IPA），又名2-丙醇，是一种有机化合物，化学式是C3H8O，是正丙醇的同分异构体，为无色透明液体，有似乙醇混合物的气味，可溶于水，也可溶于醇、醚、苯、氯仿等多数有机溶剂。异丙醇是重要的化工产品和原料，主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料等。作为溶剂是工业上比较廉价的溶剂，用途广，能和水自由混合，对亲油性物质的溶解力比乙醇强，可以作为硝基纤维素、橡胶、涂料、虫胶、生物碱等的溶剂，可用于生产涂料、油墨、萃取剂、气溶胶剂等，还可用作防冻剂、清洁剂、调和汽油的添加剂、颜料生产的分散剂、印染工业的固定剂、玻璃和透明塑料的防雾剂等，用作胶黏剂的稀释剂，还用于防冻剂、脱水剂等。乙二醇是防冻液的主要成分，约占防冻液原液的45%。国标异辛醇储存方式
乙二醇能与碱金属或碱土金属作用形成醇盐。通常将金属溶于二醇中，只得一元醇盐；如将此醇盐（例如乙二醇一钠）在氢气流中加热到180至200 °C，可形成乙二醇二钠和乙二醇。此外用乙二醇与2 mol甲醇钠一起加热，可得乙二醇二钠。乙二醇二钠与卤代烷反应，生成乙二醇单醚或双醚。乙二醇二钠与1,2-二溴乙烷反应，生成二氧六环。此外，乙二醇也容易被氧化，随所用氧化剂或反应条件的不同,可生成各种产物，如乙醇醛HOCH2CHO、乙二醛OHCCHO、乙醇酸HOCH2COOH、草酸HOOCCOOH 及二氧化碳和水。国标异辛醇储存方式乙二醇的工业生产方法是由环氧乙烷加压水合或酸催化下水合制得。
乙二醇的生产工艺和技术。目前全球乙二醇有多种生产工艺，我们按大类可以分为两种：乙烯制和煤基合成气草酸酯制。前者根据乙烯来源的不同又可以分为石脑油裂解制乙烯、乙烷裂解制乙烯 (石油伴生气、页岩气)和煤制甲醇制乙烯，而后者煤基草酸酯制目前则多用于中国。乙烯制乙二醇的主要工艺步骤是：乙烯氧化生成环氧乙烷，环氧乙烷水解生成乙二醇。其中环氧乙烷水解有多种方法，如直接水合法、氯乙醇法、直接氧化法等。不同的水解方法有不同的优缺点，如直接水合法操作简单，但副产物多；氯乙醇法副产物少，但需要消耗氯气；直接氧化法能耗低，但需要高纯度的环氧乙烷等。
为了保证乙二醇的安全使用，我们需要注意以下几点：乙二醇应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，远离火源、热源和氧化剂。乙二醇应避免与皮肤、眼睛或粘膜接触，如果发生接触，应立即用清水冲洗。乙二醇不应与食物或饮料混放，以防误食或误喝。乙二醇中毒时，应立即就医，并尽可能地排出体内的乙二醇，如催吐、洗胃或透析等。乙二醇废液应按照环保法规进行处理，不可随意排放或倒入水体。这个看似普通的化学物质，其实在我们的日常生活中有着普遍的应用。正己醇可用作用作染料、各种橡胶、特殊印刷油墨、油类、天然树脂等的溶剂，硝酸纤维素的助溶剂。
异丙醇作为化工原料，可生产过氧化氢、甲基异丁基酮、二异丁基酮、异丙胺、异丙醚、异丙基氯以及脂肪酸异丙酯和氯代脂肪酸异丙酯等。在精细化工方面，可用于生产硝酸异丙酯，黄原酸异丙酯、亚磷酸三异丙酯、异丙醇铝以及医药和农药等，也可用于生产醋酸异丙酯和麝香草酚以及汽油添加剂。2、作为色谱分析标准物测定钡、钙、铜、镁、镍、钾、钠、锶、亚硝酸、钴等。5、油脂行业中，棉籽油的萃取剂，也可用于动物源性组织膜的脱脂。3、在电子工业中，可用作清洗去油剂。在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂。国标异辛醇储存方式
山梨醇可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用。国标异辛醇储存方式
甘油。较重要的三元醇是1,2,3-丙三醇，俗名甘油，是在严格冷却条件下，将甘油滴入浓硝酸与浓硫酸的混合酸中反应形成的。甘油的工业生产方法是用丙烯在高温下氯化，得3-氯丙烯，然后与次氯酸反应，得1,3二氯-2-丙醇及2,3-二氯-1-丙醇的混合物，在碱性条件下，经环化得3-氯-1,2-环氧丙烷，再水解得甘油。卤代烷的水解，卤代烃和稀氢氧化钠水溶液进行亲核取代反应，可以得到相应的醇。卤代烃在NaOH碱性溶液中易发生消除反应，为避免发生消除反应，可用氢氧化银代替氢氧化钠。 羰基化合物的还原，醛、酮经催化氢化，或在氢化铝锂、硼氢化钠、乙硼烷、异丙醇铝和活泼金属等还原剂的作用下可生成醇。羧酸衍生物经催化氢化或用氢化铝锂、硼氢化钠、乙硼烷、活泼金属等还原剂还原也能生成醇。国标异辛醇储存方式
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