皮毛加工、收购的工作容易患布病吗?布病疫区生产的羊毛、羊皮容易污染布氏菌,布氏菌在一般条件下能在皮毛上存活2—8个月,因而在接羔、育羔、剪毛的时候极易染上。因此皮毛收购、销售及皮毛加工人员易被染上。接触患有布病牲畜的肉类能染上吗?答案是能。布病牲畜的肉和内脏都有布氏菌存在,而且布氏菌可在生肉中存活4个月,在腌肉和冻肉中可存活15—45天,因此厨师、售货员、在切割、清洗制作过程中,如果不注意防护,容易被染上。如何破坏布氏菌的存活环境?此菌对湿热抵抗力较低,加热55度2小时、65度15分钟、70度5分钟可死亡,煮沸便立即死亡。
布病的防护措施有哪些?主要采取畜间检疫、免疫、隔离、淘杀等综合性防治措施,人与人之间主要是通过监测早期发现、早期诊断、早期治好,提高人与人之间的自我防护能力。1.控制和检测传染源。在疫区内对各种家畜进行检疫,凡检出阳性牲畜一律作为病畜对待,予以淘杀。2.切断传播途径。加强对传播布病有关的主要因子的管理,如加强对皮、毛和乳肉等食品的监督管理;对屠宰场尤其是对分散个体屠宰业应加强检疫和监督管理。3.保护畜群和易感人群。
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