皮毛加工、收购的工作容易患布病吗?布病疫区生产的羊毛、羊皮容易污染布氏菌,布氏菌在一般条件下能在皮毛上存活2—8个月,因而在接羔、育羔、剪毛的时候极易染上。因此皮毛收购、销售及皮毛加工人员易被染上。接触患有布病牲畜的肉类能染上吗?答案是能。布病牲畜的肉和内脏都有布氏菌存在,而且布氏菌可在生肉中存活4个月,在腌肉和冻肉中可存活15—45天,因此厨师、售货员、在切割、清洗制作过程中,如果不注意防护,容易被染上。如何破坏布氏菌的存活环境?此菌对湿热抵抗力较低,加热55度2小时、65度15分钟、70度5分钟可死亡,煮沸便立即死亡。
布病,就是我们叫的布鲁氏杆菌病。这种疾病主要对人体危害就是表现为发烧,头疼,关节疼痛、皮疹,淋巴结肿大。如果在时间没有及时治好,它往往会留下一些并发症。并且布病是一种**共患传染病,对患上布病的牛羊危害的表现为流产、不孕、繁殖成活率低、产肉率及产奶量下降,生产能力下降。牛患布病大多数为隐形染上,没有症状,早期出现结膜炎和体温升高。***症状一是流产、胎衣不下、胎衣颜色呈黄色胶冻态;公牛有睾丸炎;二是关节炎、关节肿痛。怀孕母牛易流产。母畜发病率高于公畜,可引起泌乳下降,严重的乳汁变质。羊、犬的状况与牛类似。
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