[VIP第1年] 指数:3
原理及用途
黄曲霉b1检测卡应用竞争抑制胶体金免疫层析的原理制成，用于检测谷物、饲料等样本中的黄曲霉***B1（AflatoxinB1，AFB1）。样本溶液滴入检测卡的加样孔后，样本溶液中的黄曲霉***B1与金标抗体相结合，从而阻止金标抗体与纤维素膜上黄曲霉***B1偶联物结合。当样本溶液中的黄曲霉***B1含量大于检测限时检测线不显色，结果为阳性；当样本溶液中黄曲霉***B1含量小于检测限时检测线显紫红色，结果为阴性。
技术指标
试剂卡灵敏度：2ppb（ng/ml）对样本的**终检测限须以试剂卡灵敏度乘以样本处理的稀释比例。
样本检测下限：
谷物、饲料、粮油……………20ppb
粮油……………………………10ppb
谷物、饲料（须吹干）………5ppb
食用含有大量黄曲霉***的食品则可能诱发病变，因此，黄曲霉***严重危害畜产品安全，是行业重点监控的风险因素之一。考虑到黄曲霉***的强毒性和致*性，应该尽可能减少黄曲霉***的摄入。但是，由于目前尚无法做到完全去除黄曲霉***，只能将其控制在一个比较安全的水平，将对人和动物的危害可能降至比较低。加强对易污染黄曲霉的谷物等样本的检测也是目前控制和预防黄曲霉污染的一个必要技术手段，检测黄曲霉的方法很多，其中酶联免疫法和胶体金法**为普遍，应用**为***！
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