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您知道三聚氰胺是什么，又有什么危害吗？三聚氰胺是一种有机化合物，被用作化工原料。三聚氰胺是世界卫生组织列在2B类致*物清单中的物质。吸入三聚氰胺会导致肾结石，相当有代表性的事件是中国三鹿集团奶制品污染事件；除此之外作为工业用品，皮肤直接接触也会有害，密闭加热还有危险。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害、膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱*。一般成年人会排出大部分的三聚氰胺，不过如果与三聚氰酸并用，会形成无法溶解的氰尿酸三聚氰胺，造成严重的肾结石。对食品中残留的三聚氰胺进行检测，是许多食品加工业部门和企业必须经过的一个环节。
兽药残留检测卡在使用过程中应该注意哪些？在使用检测卡过程中，为了提高检测的准确性，减少出现检测卡失效以及检测结果误差等情况，我们在检测中应该注意以下几点：1、选取样本应该以新鲜样本为主，避免选取已经变质的样本。2、用于提取样本的前处理试剂应该保证在保质期内。3、处理好未能及时使用的样本应该放置冷藏保存，尽快完成检测。4、上卡检测前应该待检测卡温度于室温接近后再进行检测，避免因为温度差异造成的误差。5、滴加样本时按住说明书缓慢滴入，避免因为滴加过快引起冲板。
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