[VIP第1年] 指数:3
假如说有7个灶的餐厅（淡烟菜系），油烟适中的菜系，那么采用个计算公式，（灶数+1）X2000，得出结果是16000风量；如果7个灶中有3个灶是做川湘菜等重油烟菜系，则所需设备风量为:（4+1)*2000+3*4000=22000，当然这并不是一个比较准的计算方法，只是一个比较粗略的估算，只能计算出这么一个大概的范围，*供参考。当然，排烟管道的长度和弯头数等因素也会影响设备的处理风量，宝山区油烟净化器图片，如果不懂匹配的话，建议直接联系厂家，厂家会根据餐厅的实际情况，宝山区油烟净化器图片，匹配出对应的合理风量，宝山区油烟净化器图片。 油烟净化器和风机装在楼顶上面，不用担心噪音影响到厨房，比较适合有顶楼可提供安装的餐饮店。宝山区油烟净化器图片
油烟净化器上面一般都吸附有很多的重油，但是我们需要放到一个比较大的容器中进行清洗，直接抬下去会影响客户的地，容易弄得很脏，那么。我们需要给油烟净化器包裹起来，然后在容器中拆掉包裹袋。油烟净化器的主要就是油烟过滤网的清洗工作了，将事先烧开的100摄氏度的水放到容器中，然后加上我们的专业去污药片，根据油污程度的不同要浸泡的长度也有所不同。一般半个小时到两个小时不等的。更难去除的油污需要进行人工处理，将油污打薄一些的时候再放到容器中。待浸泡好后，用高压清洗机冲洗油烟过滤网。待这些主要工作做好后，油烟净化器清洗还包括一个机箱部分，机箱内的油污要进行多方面的清理，这些工作可以和浸泡工作同时进行。浦东新区油烟净化器图片油烟净化器在现代也是比较流行的一款家用电器。
公用厨房是污染比较严重的场所，对周边环境也构成了伤害。公用厨房污染主要来自油烟、蒸汽、污水、垃圾、噪声、高温、湿气、异味等污染源。各种污染源不仅危害厨房内部环境，还对周边环境造成破坏。市面上现有的油烟净化器种类型号很多，由于净化技术方法各不相同，净化效果、排烟风阻、制作成本、运行成本、维修清理方法也不同。 在商用厨房设备上，选择一家专业的厨房设备公司，不仅可以给你厨房做出合理的设计，保证空间比较大化，还能提供完善的售后服务，免去你诸多烦恼。
日常餐饮业使用的餐饮油烟净化器，因为种类较多，很多人不太清楚哪种效果好，哪种适用在哪个工况条件下。厨房油烟净化器有水膜法、运水烟罩式、静电式油烟净化器和光解式油烟净化器等。其中，餐饮油烟净化器中的静电式油烟净化器，根据工艺不同，有蜂巢式油烟净化器与平板式油烟净化器两种。大部分省市区油烟净化器要求净化效率要达到85%以上，严格点的城市要求净化效率必须达到90%以上，因为目前厨房油烟净化器鱼龙混杂，部分餐饮店为了降低成本，使用了低净化效率的机器，油烟未净化干净也直接排入下水道，同样会存在安全隐患和污染水源。另外，部分的餐厅经营者为了省电，安装了厨房油烟净化器却不使用，那么直接排入下水道的油烟污染更加严重（所以目前相关部门也强制要求油烟净化器和风机线路必须连接在一起，必须实现联机启动，不能单独启动）。确保安全，油烟净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机要同时开关。
油烟是具有刺激性的，对人体的伤害比较大，主要会损伤眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲劳被刺激会充血，出现泪流不止。油烟被吸入咽部，会导致咽炎。高浓度的油烟有可能会诱发致肺。国家对大气污染防治法以及大气污染物综合排放、饮食业油烟排放制定了严格的法律法规。所以油烟净化设备的发展前景和市场是非常可观的。 静电式油烟的工作原理：静电除油技术是利用阴极在高压电场中发射出来的电子以及由于电子碰撞空气产生的负离子来捕捉油烟粒子，一般在零点几秒内便能使油烟粒子带上足够的电荷，带电粒子在电场中受到电场力的作用，使油烟粒子被阳极吸附，沉积在阳极上，从而达到净化油烟的目的。油烟净化器设备定期的保养和维护是不可或缺的重要因素。宝山区油烟净化器图片
尽量不要把油烟净化器安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响油烟净化效果。宝山区油烟净化器图片
板式电场主要利用的是类似平板叠加的一个电离分离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互分离的装置，油烟废气首先经过电离区进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，从而进入吸附区，带正电荷的油烟粒子在吸附区从而因电场力的作用被吸附，从而达到净化的效果。板式电场的吸附面积大，可以将对于大颗粒油烟，粉尘，高浓度油烟的情况，油烟净化器性价比高。如果长时间使用后，过滤网积满灰尘、油污颗粒，这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。宝山区油烟净化器图片
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