TGE肉汤(TryptoneGlucoseExtractBroth),又名胰蛋白胨葡萄糖提取物肉汤,是一种用于微生物培养的液体培养基。这种培养基通常含有胰蛋白胨、牛肉浸粉和葡萄糖,以及作为指示剂的TTC(三苯基四氮唑氯化物)。TGE肉汤(含TTC)的主要用途和特点如下:1.**用途**:TGE肉汤主要用于水、牛奶和乳制品中异养细菌的计数。它适用于细菌总数的测定,也可用于检测乳品中的耐热细菌。2.**成分**:典型的TGE肉汤配方包含胰蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖和TTC。胰蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子,葡萄糖作为可发酵的糖类提供能量。3.**pH值**:TGE肉汤的pH值通常调节在7.0±0.2(25℃)。4.**制备方法**:将TGE肉汤的干粉溶解在蒸馏水中,加热煮沸以帮助成分溶解,然后进行高压灭菌。5.**使用**:通常取一定量的培养基加热溶解于蒸馏水中,分装后进行高压灭菌,然后用于微生物的培养。6.**指示剂**:TTC作为指示剂,当细菌代谢时,TTC会被还原成红色的三苯基甲烷,从而便于观察细菌的生长情况。7.**保存条件**:未开封的TGE肉汤通常在室温下避光保存,开封后应旋紧瓶盖,避免吸潮结块,并根据存放条件适当延长保存期。
肉浸液肉汤是一种基础的微生物培养基,其主要特点和制作方法如下:1.**成分**:肉浸液肉汤主要由绞碎牛肉、氯化钠、蛋白胨和磷酸氢二钾组成,再加上一定量的蒸馏水。具体配比为:绞碎牛肉500g、氯化钠5g、蛋白胨10g、磷酸氢二钾2g、蒸馏水1000mL。2.**制作方法**:首先将绞碎的去筋膜无油脂牛肉与蒸馏水混合后放冰箱过夜,除去液面之浮油,隔水煮沸半小时,使肉渣完全凝结成块,用绒布过滤,并挤压收集全部滤液,加水补足原量。然后加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐,溶解后校正pH至7.4~7.6,煮沸并过滤,分装烧瓶,121℃高压灭菌30分钟。3.**用途**:肉浸液肉汤通常用于培养那些营养要求不是特别高的细菌,如溶血性链球菌及其他营养要求较高的细菌的增菌培养(GB/T4789.28-2003中4.1G)。它提供了细菌生长所需的氮源、维生素和生长因子。4.**培养特征**:在肉浸液肉汤中,细菌可以很好地生长,通常表现为肉汤混浊,这是由于细菌的代谢活动导致的。5.**储存**:肉浸液肉汤的脱水培养基应避光储存于25℃下阴凉干燥处,开过封的脱水培养基应盖紧瓶盖注意密封储存。胆汁七叶苷叠氮钠琼脂平板CVT琼脂含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、结晶紫、TTC(2,3,5-三苯基氯化四氮唑)和琼脂等成分。
CATC琼脂是一种用于分离和培养肠球菌的选择性培养基,特别适用于食品和饮料中肠球菌的分离培养。以下是它的一些特点:1.**成分**:含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氢钾、柠檬酸钠、吐温80、碳酸钠、叠氮钠和红四氮唑(TTC)等成分,琼脂作为凝固剂。2.**pH值**:培养基的pH值控制在7.0±0.2(25℃),适合肠球菌的生长。3.**选择性**:叠氮钠可以抑制革兰氏阴性菌的生长,而红四氮唑(TTC)可以作为指示剂,粪肠球菌能将TTC还原成一种酸性的偶氮染料,显示为深红色菌落。4.**应用**:主要用于食品和饮料中肠球菌的分离培养,也可用于生活饮用水中肠球菌的计数。5.**配制方法**:通常称取58.5g的培养基粉末,加热煮沸溶解于1000mL蒸馏水中,冷却至50-55℃时倾入无菌平皿备用,无需高压灭菌。6.**质量控制**:质控菌株如粪肠球菌(ATCC29212)和大肠埃希氏菌(ATCC25922)等在CATC琼脂上的生长情况可以用于评估培养基的性能。7.**储存条件**:CATC琼脂通常在避光、干燥处保存,保质期可达三年。8.**用途**:除了用于食品和饮料中肠球菌的分离外,还适用于水质检测中的肠球菌计数。
DTA培养基(葡萄糖胰蛋白胨琼脂)是一种用于微生物培养的培养基,其特点和使用方法如下:1.**用途**:DTA培养基主要用于嗜热菌芽孢(包括需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢)的分离培养。2.**成分**:该培养基的成分通常包括胰酪蛋白胨、葡萄糖、琼脂和溴甲酚紫。具体成分比例为胰酪蛋白胨10.0g/L、葡萄糖5.0g/L、琼脂15.0g/L以及溴甲酚紫0.04g/L。3.**pH值**:pH值控制在6.7±0.1(25℃)。4.**检验原理**:胰酪蛋白胨提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖作为可发酵的糖,溴甲酚紫作为酸碱指示剂;琼脂作为凝固剂。5.**配制方法**:称取30.0gDTA培养基粉末,加热溶解于1000ml蒸馏水中,然后在121℃下高压灭菌15分钟,备用。6.**使用方法**:在加热灭菌前,培养基成分应边搅拌边溶解于水中。灭菌时间通常要在121℃下保持15~20分钟,这个时间从中心温度达到121℃开始计算。7.**结果观察**:嗜热脂肪芽孢杆菌在DTA培养基上的生长特征为黄色菌落。8.**微生物灵敏度试验**:按标签用法制备培养基,接种质控菌株,放置于55℃需氧培养48小时,以验证培养基的性能。水琼脂培养基广泛应用于微生物学研究的不同领域,包括菌落计数、分离纯培养、鉴定和抗生物质敏感性测试等。
胰酪胨大豆羊血琼脂(TSSB)基础是一种用于微生物学实验的培养基,主要用于蜡样芽孢杆菌的溶血测试实验。以下是它的一些主要特点:1.**成分**:TSSB基础的配方包含胰酪胨、植物蛋白胨、氯化钠、无水磷酸氢二钾、葡萄糖和琼脂等。具体成分为每升培养基中包含胰酪胨15.0克、植物蛋白胨5.0克、氯化钠5.0克、无水磷酸氢二钾2.5克、葡萄糖2.5克和琼脂12.0克。2.**pH值**:该培养基的pH值通常调节在7.2±0.2(25℃)。3.**灭菌处理**:制备好的培养基需要进行121℃高压灭菌15分钟。4.**添加剂**:每瓶需配套添加脱纤维羊血使用,以提供红细胞,检测微生物溶血特性。5.**检验原理**:胰酪胨、植物蛋白胨在培养基中作为营养物质提供菌体生长所需的碳源、氮源、维生素及矿质元素等;无水磷酸二氢钠作为pH缓冲体系;琼脂作为凝固剂;脱纤维羊血提供红细胞,检测微生物溶血特性。6.**用法**:称取本品42.0g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装,每瓶100ml,121℃高压灭菌15分钟,冷至45-50℃时,加入5-10ml无菌脱纤维羊血,混匀后倾注平板,备用。7.**质量控制和典型特征**:在30-32℃培养18-24小时,蜡样芽孢杆菌典型特征为在菌落周围呈现β型完全溶血的溶血环。巴氏芽孢杆菌的芽孢具有多层保护结构,包括芽孢外壳和芽孢皮层,这些结构由多种蛋白质组成。CDA预装培养皿
哥伦比亚肉汤为非选择性培养基,大多数微生物都能在其上生长良好,因此常用于微生物的初步分离和培养。KF培养皿
蜡状芽孢杆菌琼脂基础(TSSB)是一种用于分离和培养蜡样芽孢杆菌(Bacilluscereus)的培养基。以下是它的一些主要特点:1.**成分**:蜡状芽孢杆菌琼脂基础的配方包含胰酪蛋白胨、牛肉浸粉、D-甘露醇、氯化钠、苯酚红和琼脂等成分。其中,胰酪蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源,D-甘露醇作为可发酵的糖,氯化钠维持渗透压,苯酚红作为pH指示剂,琼脂作为凝固剂。2.**pH值**:该培养基的pH值通常调节在7.2±0.2(25℃)。3.**灭菌处理**:制备好的培养基需要进行121℃高压灭菌15分钟。4.**添加剂**:每瓶需配套添加多粘菌素B和50%卵黄乳液使用,每100ml蜡样芽孢杆菌选择性琼脂培养基基础中添加1支多粘菌素B和2支50%卵黄乳液。5.**用法**:称取本品43.0g加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装每瓶100ml,121℃高压灭菌15分钟,冷至50℃左右时,每瓶加入10ml50%的无菌卵黄乳液和多粘菌素B10000IU混匀,倾入无菌平皿,备用。6.**菌落特征**:蜡样芽孢杆菌在TSSB上生长时,菌落通常为微粉红色,周围有淡粉红色沉淀环,这有助于识别蜡样芽孢杆菌。7.**质量控制**:进行微生物灵敏度试验时,按标签用法制备培养基,接种质控菌株,放置36±1℃需氧培养24-48小时。KF培养皿
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