[VIP第1年] 指数:3
PALCAM琼脂基础（PalcamAgarBase）是一种用于分离单核细胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的选择性培养基。它的特点如下：1.**成分**：PALCAM琼脂基础包含酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、玉米淀粉、肉胃酶消化物、酵母膏粉、氯化钠、葡萄糖、甘露醇、柠檬酸铁铵、七叶苷、氯化锂、酚红和琼脂等成分。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），为李斯特氏菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：氯化锂和抗生物质添加剂（如盐酸吖啶黄素、硫酸多粘菌素B和头孢他啶）能够抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌，从而提高对李斯特氏菌的选择性。4.**应用**：主要用于食品、水和污水样本中单核细胞增生李斯特氏菌的选择性分离培养。5.**配制方法**：通常称取71.9g培养基粉末，加入1升蒸馏水，加热至完全溶解，分装后进行高压灭菌。使用时，冷却至50℃，加入配套的添加剂，混匀后倾入无菌培养皿。6.**结果观察**：李斯特氏菌在PALCAM琼脂上生长时，会水解七叶苷生成黑色的6,7-二羟基香豆素，形成灰绿色菌落，中心凹陷，周围有黑色环。
脑心浸出液肉汤（BHI/BHIB）是一种微生物培养基，特别适用于培养营养要求较高的细菌。以下是BHI培养基的一些关键特点：1.**配方组成**：-蛋白胨：10.0g-脱水小牛脑浸粉：12.5g-脱水牛心浸粉：5.0g-氯化钠：5.0g-葡萄糖：2.0g-磷酸氢二钠：2.5g-pH值：7.4±0.2(25℃)2.**配制方法**：-称取38.5gBHI培养基粉末，加入1000ml蒸馏水。-加热搅拌至完全溶解，通常在121℃下高压灭菌15分钟。3.**用途**：-用于培养各种苛养型致病微生物，如链球菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌。-用于培养单增李斯特菌，可极大的增加李斯特菌培养时的OD值。-加入腹水后，可用于淋球菌的培养。-用于葡萄球菌的血浆凝固酶试验。-作为检测培养基，用于检测水、废水、肉类和食品。-作为药敏实验的接种用培养基。-可用来配制血液培养基。4.**培养条件**：-通常在36℃±1℃的条件下培养。5.**保存条件**：-2-8°C保存。6.**注意事项**：-避免吸入和皮肤接触。-使用前请检查平板内是否干裂或染菌，若长菌请勿使用。-4°C储存的平板出现冷凝水属正常现象，请在洁净环境下将水倒出后使用。-请在洁净环境下操作，开封后请尽快使用，避免杂菌干扰。SA预装培养皿巴氏芽孢杆菌的芽孢具有多层保护结构，包括芽孢外壳和芽孢皮层，这些结构由多种蛋白质组成。
DTA培养基的pH值对微生物生长有影响。pH值是描述溶液酸碱性的基本指标，对微生物的生长和繁殖有深远的影响。微生物的适应pH范围各不相同，不同种类的微生物对pH值的敏感度不同，存在一定的平衡范围。pH值的过高或过低都可能对微生物的生长造成不利影响。在DTA培养基中，pH值被控制在6.7±0.1（25℃），这个pH值范围是为嗜热菌芽孢的分离培养而优化的。在这个pH值下，胰酪蛋白胨能够提供适宜的碳氮源和生长因子，而葡萄糖作为可发酵的糖，溴甲酚紫作为酸碱指示剂，琼脂作为凝固剂，共同为嗜热菌芽孢提供适宜的生长环境。当培养基的pH值偏离这个范围时，可能会影响微生物的新陈代谢和酶活性，改变细胞膜的通透性，影响微生物对营养物质的吸收和代谢产物的排泄，进而影响微生物的生长。例如，如果pH值过低，可能会抑制菌体中某些酶的活性，阻碍新陈代谢；如果pH值过高，可能会导致细胞膜通透性改变，影响营养物质的吸收。因此，在配制和使用DTA培养基时，严格控制pH值是非常重要的，以确保微生物能够在适宜的环境中生长。
牛津琼脂（OXA）基础的pH值对李斯特氏菌的生长有影响。李斯特氏菌的适生长pH值为7.0±0.2（25℃），这与牛津琼脂（OXA）基础的pH值相匹配。在这个pH值下，李斯特氏菌能够良好地生长并表现出其特有的生物学特性，如β-溶血和七叶苷的水解。pH值对微生物生长至关重要，因为它可以影响：1.**酶活性**：许多微生物的代谢酶在特定的pH值范围内活性高。2.**细胞膜功能**：pH值的变化可能会干扰细胞膜的完整性和功能，影响营养物质的吸收和废物的排出。3.**代谢途径**：pH值的变化可能会改变微生物的代谢途径，从而影响其生长和繁殖。牛津琼脂（OXA）基础中的pH值是通过添加特殊蛋白胨和可溶性淀粉等成分来维持的，这些成分不仅提供碳氮源、维生素和生长因子，还有助于维持培养基的pH值。如果pH值偏离了范围，可能会抑制李斯特氏菌的生长，或者导致其他非目标微生物过度生长，影响结果的准确性。因此，为了确保牛津琼脂（OXA）基础能够准确地分离和培养李斯特氏菌，实验室人员需要仔细控制和监测培养基的pH值。KI培养基主要用于鉴别肠道菌发酵葡萄糖和乳糖的能力，以及产生硫化氢的生化反应。
弯曲杆菌琼脂基础是一种专门用于分离和培养弯曲杆菌属（Campylobacter）细菌的培养基，尤其是空肠弯曲杆菌（Campylobacterjejuni）和大肠弯曲杆菌（Campylobactercoli）。以下是它的一些主要特点：1.**选择性培养**：弯曲杆菌琼脂基础通常与特定的选择性添加剂一起使用，如改良Karmali选择性添加剂或弯曲杆菌选择性添加剂，这些添加剂含有抗生物质，如万古霉素和两性霉素B，以抑制其他非目标微生物的生长，提高目标弯曲杆菌的分离率。2.**无血培养基**：某些类型的弯曲杆菌琼脂基础是无血的，这使得它在某些应用中比需要添加血液的培养基更为方便和经济。无血培养基通常使用活性炭、硫酸亚铁和酸钠替代血液。3.**微需氧环境**：弯曲杆菌是微需氧菌，生长环境是含氧气5％、二氧化碳10％、氮气85％。因此，弯曲杆菌琼脂基础通常在微需氧条件下使用，这有助于弯曲杆菌的生长。4.**菌落特征**：在适宜的条件下，空肠弯曲杆菌在弯曲杆菌琼脂基础中生长，形成灰色、湿润、平铺的菌落，这些特征有助于识别弯曲杆菌。5.配方：弯曲杆菌琼脂基础的配方可能包含蛋白胨、酵母浸粉、胰酪蛋白胨、氯化钠、琼脂等，提供碳、氮源、维生素和生长因子。
卵磷脂和吐温80的加入使得培养基能够中和样品中的防腐剂，这对于化妆品等含有防腐剂的样品尤为重要。Schaedler琼脂培养皿
肉浸液肉汤是一种基础的微生物培养基，其主要特点和制作方法如下：1.**成分**：肉浸液肉汤主要由绞碎牛肉、氯化钠、蛋白胨和磷酸氢二钾组成，再加上一定量的蒸馏水。具体配比为：绞碎牛肉500g、氯化钠5g、蛋白胨10g、磷酸氢二钾2g、蒸馏水1000mL。2.**制作方法**：首先将绞碎的去筋膜无油脂牛肉与蒸馏水混合后放冰箱过夜，除去液面之浮油，隔水煮沸半小时，使肉渣完全凝结成块，用绒布过滤，并挤压收集全部滤液，加水补足原量。然后加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐，溶解后校正pH至7.4～7.6，煮沸并过滤，分装烧瓶，121℃高压灭菌30分钟。3.**用途**：肉浸液肉汤通常用于培养那些营养要求不是特别高的细菌，如溶血性链球菌及其他营养要求较高的细菌的增菌培养（GB/T4789.28－2003中4.1G）。它提供了细菌生长所需的氮源、维生素和生长因子。4.**培养特征**：在肉浸液肉汤中，细菌可以很好地生长，通常表现为肉汤混浊，这是由于细菌的代谢活动导致的。5.**储存**：肉浸液肉汤的脱水培养基应避光储存于25℃下阴凉干燥处，开过封的脱水培养基应盖紧瓶盖注意密封储存。Schaedler琼脂培养皿
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