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乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,化学式是C4H802,分子量为88.11,是一种具有官能团-C00R的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,具有优异的溶解性、快干性,用途普遍,是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品,应贮于低温通风处,远离火种火源。乙酸乙酯是应用较广的脂肪酸酯之一,是一种快干性溶剂,具有优异的溶解能力,是极好的工业溶剂,也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成掾胶,也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。20℃时水中溶解度约8.3g/100mL，呈弱碱性。广州化学试剂乙酸乙酯现货直发
鉴别方法：物理鉴别可以通过闻气味来区分，乙酸乙酯具有水果香味，而乙酰乙酸乙酯具有白兰地香味。化学方法是可以通过加入三氯化铁溶液，变紫的是乙酰乙酸乙酯。应用领域：乙酰乙酸乙酯普遍应用于医药、染料、农药等领域，也用于食品添加剂和香精香料中。乙酸乙酯则主要用作溶剂和食用香料。乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯是两种不同的化学物质，它们在结构、性质和用途上有明显的区别。用途：乙酸乙酯：主要用于溶剂、稀释剂和萃取剂。在医药、染料、涂料和香料等行业中有普遍应用。佛山液体乙酸乙酯制造木材加工中作为防腐剂的渗透促进剂。
乙酸乙酯（Ethyl Acetate）是一种具有官能团-COOR的酯类化合物，也被称为醋酸乙酯。以下是关于乙酸乙酯的详细介绍：基本信息：化学式：C4H8O2。分子量：88.11 g/mol。CAS登录号：141-78-6。外观：无色透明液体。熔点：-83（另有说法为-84或-83.6）。沸点：77（另有说法为77.2）。密度：0.902 g/mL（相对密度0.902）。折光率：1.3719（另有说法为1.3720或1.3708~1.3730）。闪点：-4（闭杯），7.2（开杯）。溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。
制三甲硅基乙酸乙醋。在装有机械搅拌器、滴液漏斗和用于蒸馏的冷凝器的2升三颈烧瓶中，加入500毫升苯和31.7克(0.50克原子)新砂过的锌片。为确保无水，先蒸出75毫升苯。然后将冷凝器装成具抓化钙干燥管的回流冷凝器。将烧瓶加热至混合物微微回流后，慢慢加入43.5克(0.40摩尔)重蒸的三甲基氯硅烷和83.5克(0 .5摩尔)懊乙酸乙酸在100毫升钠干苯和100毫升无水的溶液，约须30分钟。同时加入1粒碘以启动反应。反应有时变得很激烈，需适当冷却。加完后，回流1一3小时，直至锌片消失。然后置冰浴中冷却，在搅拌下于15分钟慢慢加入400毫升IN盐酸，再挂拌5分钟后，分出有机层，用100毫升IN盐酸洗涤。合并水层，用醚萃取。合并有机层后，依次用水、饱和碳酸氢盐溶液、水洗涤，干燥，蒸除溶剂后，分馏，收集76-77℃/40mm馏份为产品，粗品重46.1克(72%。如需进一步纯化，可重蒸馏或柱色谱处理。其蒸气与空气可形成爆裂性混合物，使用时需注意通风防火。
乙酸乙酯和乙酯是两种不同的化合物。乙酸乙酯是一种酯类化合物，而乙酯则是一种醚类化合物。用途：乙酸乙酯和醋酸乙酯的用途不完全相同。乙酸乙酯通常用于制造人造纤维、塑料、油墨、漆和药物等化学制品。而醋酸乙酯则通常用于制造化妆品、香料、溶剂、涂料和胶水等。可以看出，乙酸乙酯在制造化学制品方面的应用更为普遍，而醋酸乙酯则更适用于一些生活消费品的制造。综上所述，乙酸乙酯和醋酸乙酯虽然化学式相同，但在化学结构、生产方法和用途等方面存在区别。大家平时可根据具体需要选择使用哪一种。乙酸乙酯的化学性质较稳定，但遇强氧化剂会反应。佛山液体乙酸乙酯制造
橡胶工业中用于天然橡胶的凝固和脱脂处理。广州化学试剂乙酸乙酯现货直发
化学性质：乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。其中碘化氢较易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。广州化学试剂乙酸乙酯现货直发
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