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膳食纤维：食物纤维：只要较注重健康观念的人一定知道高纤维饮食对人体健康有益，然而如果请您说一说高纤维饮食到底对人体有哪些好处，或许您无法具体说清楚。简单地说，食物纤维是食物中无法被人体消化分解的成分，虽然它并不具有任何营养价值，江苏优牌自愈系膳食纤维代理，但是它留在肠道中却发挥了许多作用，包括能*****以减少心血管疾病的发生、阻碍糖类被快速吸收以减缓血糖窜升，其中较大的功能在于它对大肠的预预防具有明显的效果。在人体的部位中大肠算是较污秽的地方，人体将食物中所需的养分吸收完毕，不需要的物质就形成粪便由大肠排出，江苏优牌自愈系膳食纤维代理，纤维素在肠管中的角色就如清道夫一般，它能稀释粪便中的部位，也能促进肠道蠕动，使粪便不在肠道中停留太久，江苏优牌自愈系膳食纤维代理，使有毒物质没有作怪的机会。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。江苏优牌自愈系膳食纤维代理
哪些食物富含膳食纤维：膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。蔬菜水果，这是人们通常知道的含膳食纤维高的食物，比如苹果、梨子、香蕉、白菜、油麦菜等及大多数蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。粗粮豆类。实际上，粗粮豆类才是膳食纤维的含量较好，如全麦食品、糙米、玉米、小米、燕麦、荞麦等，它们体内的可溶性和不溶性纤维含量都较高，是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。常见的比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等，都是膳食纤维良好来源。菌藻类。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。江苏优牌自愈系膳食纤维代理提高水溶性膳食纤维的摄入量可以防止II型糖尿病的发生。
切菜炒菜会破坏膳食纤维吗：很多人担心平时做菜、炒菜的时候，切菜、加热会破坏膳食纤维。其实，这完全是杞人忧天。切菜的确可以将蔬菜中的“筋”切断，但前面已经解释过了，那些“筋”并不等同于膳食纤维，切断了蔬菜中的“筋”并没有破坏膳食纤维。蔬菜水果中的膳食纤维发挥清理肠道、吸附有毒有害物质等作用，并不是依靠那些“筋”的完整性，切碎的蔬菜丝毫不影响其中的膳食纤维含量和功能。而且，膳食纤维的性质很稳定，日常烹调加热不足以破坏它的结构，也不能改变它的生理特性。将粮食蔬菜煮的再烂，它含有的膳食纤维还是在那，吃到体内以后也还是不会被小肠吸收，还是会在肠道内发挥有益作用的。
膳食纤维：当我们了解了食物纤维的好处后，接下来所要面临的问题是如何能吃到更多的食物纤维。事实上，由现在越来越精细的饮食形态来看，我们的确离高纤维饮食越来越远。一些厂商看准了这些商机，纷纷推出标榜“高纤维”的食品。当消费者兴致勃勃地要购买一些产品时，应先停下来看一看食品标签中纤维素的含量，因为有些食品只加入一点点的纤维素就标榜其为高纤食品，这样当我们想要通过这些食物来获得纤维素时，同时也吃下去许多我们不想要的糖类与脂肪等，这种情形对健康并没有多大的益处。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠中能部分或全部发酵的可食用的植物性成分。
高纤维食品之缺点：1.富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸，会阻碍钙、铁、锌的吸收，造成人体矿物质缺乏。所以，常吃粗粮的人应经常补充矿物质。2.过多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释，并随纤维素排出体外，致使合成女性雌治好的原料缺乏，影响卵巢、子宫的发育。所以，一些长期大剂量吃膳食纤维减少的少女，会出现生殖部位发育不良或月经不调等问题。3.老人的肠胃功能本来就已变差，过多的纤维素会引起消化功能降低、腹胀和营养不良，铁、锌的缺乏导致贫血和大脑早衰等。4.此外，儿童的消化系统发育还未完善，唾液分泌量少、牙齿少、咀嚼能力差，过多食用纤维素会有损胃肠，引起不通等。因此，应在孩子2岁后再给他们吃高纤维食品，且宜从少量开始，每日不宜超过30克，较好是分几顿吃。胃肠功能较差或大便次数多的孩子，要少吃高纤维食品。花椰菜，青豆和马铃薯，是不溶性纤维的良好来源。江苏优牌自愈系膳食纤维代理
膳食纤维中有些成分如果胶可结合胆固醇，木质素可结合胆酸，使其直接从粪便中排出。江苏优牌自愈系膳食纤维代理
膳食纤维和益生菌的区别：1、物理扫帚——膳食纤维膳食纤维是一种多糖，主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维因为不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。膳食纤维具有很强的吸水性，进入肠道后可以帮助便便吸水膨胀，增加体积，减少部位等有害物质接触肠壁的时间，同时软化便便，让它更易排出体外。同时膳食纤维还可以促进黏液层的分泌，增加黏液层的厚度，阻挡肠道内病原菌、部位等轻易穿过肠道黏液层进入身体血液循环中，进而达到降低体内坏的胆固醇、调节血糖等的作用。2、生物扫帚——益生菌人体的肠道内是益生菌和致病菌共存：类杆菌、乳杆菌、大肠杆菌和肠球菌等，其他还有少量的金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等。在正常情况下，它们互相制约，相互作用，保持在一定的数量和比例上，维持肠道菌群平衡，用来进行食物的消化、营养吸收、部位排出等。江苏优牌自愈系膳食纤维代理
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