[VIP第1年] 指数:3
膳食纤维的误区：误区一：纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时，北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费，也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费，特别是对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而止，儿童尤其不能多吃。误区二：肠胃不好的人要多补充膳食纤维。膳食纤维的确可以缓解，但它也会引起胀气和。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。对成人来说，每天摄入25—35克纤维就足够了。服用左旋肉碱能够在 削减身体脂肪、下降体重的一起，不削减水分和肌肉。北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费
一些高纤维食品越来越受到青睐，菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中，以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料，经过系列加工制取相应的食物纤维产品，既可开发出直接口服的食疗型纤维制品，又可用作食品添加剂，诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。在众多的地方菜肴中，有些菜肴以其荤素搭配且富含膳食纤维，以及具有地方特色而享有盛名，进而成为地方名菜。富含膳食纤维的传统名菜，粤菜中有“雪花酿竹荪”、“翡翠映玉环”、“七彩鸡丝”、“碧绿三拼鲈”等；苏菜有“葱蒸干贝”、“香芋烧竹鸡”、“冬菇笋炖老豆腐”、“翡翠蹄筋”等。北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但膳食纤维在体内具有重要的生理作用。
膳食纤维和益生菌要一起吃吗：膳食纤维和益生菌并不，膳食纤维和益生菌搭配，反而能达到排+养的效果，不过建议不管是食用膳食纤维还是益生菌时，要搭配多喝水。膳食纤维遇水膨胀，可有效帮助吸附肠道中的食物残渣和杂质，促进肠胃蠕动。益生菌在促进肠胃蠕动同时，还能改善肠胃环境，帮助修复肠胃壁，减少有害菌物质对肠胃壁的伤害，从而维护肠胃健康。当然，如果想要选择膳食纤维和益生菌单独吃也是可以的，不过效果没有两者相加好。如“宿便、、有害菌”等，会影响到房子的有用空间以及卫生空气，我们就需要及时将其除去，保持“房子”—肠道的干净。那么膳食纤维和益生菌就是除去垃圾的工具。
注意事项：膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当，很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·杰克森（John Jackcent）曾强调指出，在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸，这是一种营养物质，它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之，较好还是从大量不同的食物来源中获得纤维，这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了，因此蔬菜较好还是生食。食用期间减少油腻、辛辣等高热量食物的摄入。日常生活中，人们往往容易将膳食纤维、粗纤维和纤维素混为一谈。
膳食纤维结构特性：1.纤维素纤维素不能被人体肠道的酶所消化。纤维素具有亲水性，在肠道内起吸收水分的作用。2.半纤维素在人的大肠内半纤维素比纤维素易于被细菌分解。它有结合离子的作用。半纤维素中的某些成分是可溶的。半纤维素大部分为不副作用可溶性，它也起到了一定的生理作用。3.果胶果胶是一种无定形的物质，存在于水果和蔬菜的软组织中，可在热溶液中溶解，在酸性溶液中遇热形成胶态。果胶也具有与利息结合的能力。4.树胶树胶的化学结构因来源不同而有差别。主要的成分是土套躺醛酸、半乳酸、阿拉伯糖及甘露糖所形成的多糖，它可分散于水中，巨头粘稠性，可起到增稠剂的作用。真正会在煮沸加热时被破坏的，只有部分维生素和部分植物化学物而已。北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费
能量密度更低，这意味着相同体积的食物的热量更少。北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费
可溶性的膳食纤维对于*****比较有效。多存在于豆类及水果中；而不溶性的食物纤维则对预预防大肠较具功效，多存在于全谷类及一些多纤维的蔬菜中。一般的消费者并不容易分辨什么是可溶性纤维，什么是不溶性纤维，因此建议大家正确地选用食物纤维的方式就是较广摄取未经过加工的全谷类（如米糠、糙米、麦麸、燕麦、玉米）及其制品、水果（不包括过滤过的果汁）、粗纤维蔬菜（如竹笋、芹菜）及蔬菜的梗茎、未经加工的豆类（如黄豆、绿豆、红豆）等。从上述食物中所获得的食物纤维不但丰富，而且还无额外的负担。平时多注意自己的饮食内容，你会发现原来吃热门的高纤饮食并非那么困难。北京U牌化妆品官方膳食纤维官方加盟费
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