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工业盐和食用盐的区别
工业盐和食用盐的关键成份均是氧化钠。一般而言，工业盐中氧化钠的含水量不可小于93%，而食用盐的氧化钠含水量一般在83%及左右。
简易而言，镇江大颗粒工业盐批发价格，食用盐是较纯粹的氧化钠;工业用盐中除带有氧化钠以外，镇江大颗粒工业盐批发价格，也有亚硝酸钠等。毫无疑问，亚硝酸钠是致*物，并且服用过多亚硝酸钠会出現食物中毒症状。
简易而言，工业盐的规范较简易，镇江大颗粒工业盐批发价格，而食用盐的规范不但要求了关键成份氧化钠的含水量，还限制了危害身体健康的别的成份的含水量，确保了身体健康。因此，这也就决策了虽然工业盐关键成份都是氧化钠，可是不可以立即用来做食用盐的。
食用盐比工业盐多2种理化指标，粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小，白度就是食用盐的颜色；镇江大颗粒工业盐批发价格
1.盐
盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁、乙酸铵、硫酸钙、氯化铜、醋酸钠等化合物。在我们日常生活中提到的盐也是食用盐的简称。
2.工业盐
工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，其主要成分是氯化钠，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化钠、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
3.食用盐
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，食用盐是烹饪中常用的调味料之一，也是人体正常的生理活动不可缺的物质，由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用，我国对食用盐的质量有严格的规定。 扬州工业盐生产企业食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
工业盐在建材工业中的应用
用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必需加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃溶体的1%。一般的粗陶器、陶制砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。每立方米陶器的盐耗量为0.5-3公斤。为了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂塘前需添加一些搪加物，盐就是一种搪加物，用于面釉，以增**坯的强度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨损的能力。每100公斤釉浆中，盐的比较高用量为0.3公斤。此外，制盐的废渣（盐石膏），以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和工业盐纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的"盐"和工业上使用的"盐"，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字"盐"，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，不能笼统叫"工业盐"。不知从什么时候开始，出现了"工业盐"这个名称，我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫"工业盐"。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，"工业盐"就是硫酸盐、硝酸盐。另一种危害更大，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为"工业盐"和"食用盐"只是质量上的差别，当厨房没有盐了。 大颗粒工业盐主要用于热敷、锅炉水处理、软化水处理。
大颗粒盐用途：
1、在染料工业常用的原料如纯碱是盐为原料直接生产出来的，而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。
2、在冶金工业中盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂
3、在建材工业中用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。
4、在机械工业中在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂。
5、油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂。
6、在轻工业中在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。
生产工艺：
由地下卤水引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品。亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠再经干燥可制得盐。还可用岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。
工业用盐指作为工业原料使用的原盐。 为了促进生产的发展，国家对以原盐为主要原料的工业用盐；镇江大颗粒工业盐批发价格
工业盐又叫工业用盐、日晒盐、原盐、海盐，白色晶体状，易溶于水，其水溶液呈中性，在空气中有潮解性。镇江大颗粒工业盐批发价格
我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。误把工业盐当成食用盐食用，有可能发生中毒：
1、工业盐可能含有铅、砷、镉、汞、钡等污染物，对人体健康有危害。
2、工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民，可能出现相应的微量营养素缺乏症状。
3、向工业盐中添加碘或铁以冒充食用盐，在缺乏相应的技术手段和标准的情况下，容易造成食品安全事件。
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