[VIP第1年] 指数:3
市场将消费者的需求反馈给各种专门的供应商，供应商再将需求反馈给更上一层，也就是农户或相关加工企业，通过这种信息的交流促使生产商所生产的的产品更加符合市场需求，将各个环节的风险都降到了较低。另外，这种大型农产品批发市场作为供应商和零售商之间的衔接点，在一定程度上，批发市场能够更加较准的掌控市场需求的产品种类和数量，也有能力对各个环节进行调度，确保产品能够在某个时间到达，并将产品派送到各个销售点，这样便可以更好的促进各个环节中的连接，南京水果冷链配送服务哪家好，减少产品缺货和积压现象的出现，南京水果冷链配送服务哪家好，南京水果冷链配送服务哪家好，将冷链配送的成本和损失控制在较低。速冻食品品牌中，所占市场份额均十分有限。南京水果冷链配送服务哪家好
从空调制冷大市场**口中获知，农产品作为冷链配送中较大的市场，其消费市场远超工业方面的需求。空调制冷大市场的**还表示，随着中国消费者越来越多地食用动物蛋白、奶制品和即食类方便食品，以及中国消费者越来越重视食品安全，中国对冷链基础设施的需求正变得空前巨大。但在市场扩容的同时，区域性的分化也非常严重，在一些经济发达和靠洋沿海的大城市，国际性、区域性的盛会，如北京奥运会、上海世博会和广州亚运会，使得靠前城市的国际化程度日益提升，冷链市场也有了显着增长。再如如青岛和大连，作为重要的出口市场，发展势头也非常迅猛。虽然，区域冷链经济的崛起未必能替代较全的冷链配送产业的成长，但是其快速发展的趋势是不可逆转的。南京油脂冷链配送中国农产品冷链配送还处于起步发展阶段。
冷链配送作为物流行业的一个分支，是随着工业和商业的需求增多而不断发展起来的一个行业，冷链配送的发展需要冷库的密切配合，但是我国的冷库在长时代的打算经济体系下，只是起到一个低温蕴藏仓库的作用，这极大的制约了冷链配送发展。以冷链配送相对发达的深圳冷库为例，深圳冷库容量达几百万吨左右，但是冷链配送企业还不上规模，且分布零散，所以导致偌大的冷库资源不能充分的调配利用，如果能将这些冷库资源充分利用起来，则可以较大降低物流成本，提升产品的竞争力。
建多元化机制：加大投入，建立以"企业为主体、当地引导、多方参与"的多元化投入机制。加拿大冷链配送发展的成功经验表明，不管是物流企业、批发市场。还是配送中心，在起步阶段，当地的支持和引导资金的投入至关重要。中国农产品冷链配送还处于起步发展阶段，一方面，在硬件设施建设、微观技术和宏观管理上还缺乏经验;另一方面。由于从"田间一餐桌"整个物流过程链条太长，一家企业难以完成冷链配送系统建设。2005年，中国物流业增加值为1.2万亿元，同比增长12.5%，物流对国民经济发展的支撑和促进作用日益显现，更需要当地对现有的交通运输、仓储、配送各环节资源进行有效整合。发达国家的冷链配送意识强发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置。
完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素，因此冷链配送的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。当前国际金融危机对中国宏观经济的影响仍在持续，中国宏观经济增速趋缓，物流行业遭受一定冲击。但随着当地各类"扩内需、保增长"政策的陆续出台，中国经济有望继续保持平稳较快增长，物流行业的市场前景也开始逐步好转，农村物流、零售业物流等细分市场成为投资热点。伴随着国民经济的快速稳定发展，物流产业规模将继续快速扩张。冷链配送具有非常高的效率。南京水果冷链配送服务哪家好
速冻食品是利用现代速冻技术，在零下25摄氏度迅速冻结。南京水果冷链配送服务哪家好
2015年，我国将初步建成农产品冷链配送网络服务体系，使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%。在欧美日本等发达国家，农产品进入冷链流通在95%以上。农产品冷链配送需掌握三大特点:建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。中国易腐物品装车大多在露天而非在冷库和保温场所操作，80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输，大量的牛奶和豆制品是在没有冷链保证的情况下运输的，运输这些易腐食品时大多在上面盖一块帆布或塑料布，有时棉被还成了较好的保温材料。造成这种窘境的直接原因是中国冷链设施和冷链装备严重不足，原有设施设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。首先，靠前个原因就是设施设备不足。南京水果冷链配送服务哪家好
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