[VIP第1年] 指数:3
速冻食品品牌中，所占市场份额均十分有限。速冻食品对贮藏运输要求十分严格，必须保证在零下18摄氏度以下。专业化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右，未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段，正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。据有关媒体报道，全国每年*运输途中腐烂变质的水果，常州冻鱼冷链配送哪家好、蔬菜等食品价值约为700亿元，造成了巨大的经济浪费。 这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生，如能在农产品运输过程中引入一站式冷链配送服务，常州冻鱼冷链配送哪家好，才可较大限度减少果蔬运输过程中的损耗，常州冻鱼冷链配送哪家好，因此农产品冷链配送增长空间巨大，未来五年内社会投资将新增2000亿元。冷链配送不仅能够满足人们对新鲜食品的需求，还能够使食物在运输途中尽量减少损失和浪费。常州冻鱼冷链配送哪家好
制定有国家或行业标准，并有专门机构管理国外发达国家对冷链配送行业制定了相关规定和技术标准，对食品生产、加工和流通的每一个环节提出明确要求，对有些食品还专门制定了行业标准，对保鲜物流系统中的各阶段做出具体的温控规定，并对各种运输工具也有专门的规定，包括容器和托盘等。与此同时，还成立了专门的机构负责农产品冷链配送体系的运作管理，使得冷链配送处于国家和公众的监督之下。实践表明，国家或行业标准的制定，专门机构的监督管理，对保证冷链配送具有至关重要的作用。常州冻鱼冷链配送哪家好中国冷链配送行业发展势头还是不错的。
冷链，将物联网技术应用于冷链配送的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节，能够对整个过程实施智能化监控。产品在原材料的采购过程中很少采取预冷措施，对操作的规范性要求不高。在生产过程依照生产厂商的规定进行操作，操作过程的透明度不高，不能确定是具体的哪方面出了问题，更不能确定相应的当事人。物联网的采用，能够解决这个问题。在采购原材料的时候就对其进行电子标记编码，建立数据库，通过电子标签，能够对产品在整个生产加工的过程进行连续的监控，包括当前的温度、湿度以及相应的操作人员，全部录入数据库的数据，很容易就清楚了是哪些因素造成的问题。能够立刻进行改善，也能够确定事故的责任归属。
我国当前的冷链配送现状，**和地方都在大力支持并提倡，力求发展，**认为，发展冷链配送，其中可以促进诸如农产品、水产品、畜禽肉类等的商品流通，降低资源损耗，从而增强社会资源的利用率，而我国的冷链配送产业相对落后，这与起步较晚，技术落后等是分不开的，食品冷链产业蕴藏着很好的投资机遇，但有关**也同时指出，中国食品冷链产业发展存在三大制约因素，企业投资冷链产业应扬长避短，所以要从突破制约因素中找到商机。是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
连锁超市在各个城市中的布点较多，能够及时将产品在超市内部进行调度，超市中成熟的促销手段可以较大程度的减少产品的积压，因此超市所占据的农产品市场份额也在逐年扩大。超市能够直接接触消费者，根据产品的销售情况和消费者对产品的反馈，超市对消费者的需求把握的非常准确，并根据这些数据及时的调整各种产品之间以及与上游供应商和生产商之间的调度。另外，在较大规模的连锁超市运营中，甚至可以绕过中间的经销商，达到和农户或生产商之间的对接，这样农户可以根据超市的需求进行种植，生产加工商也可以根据超市的调度进行生产和加工，超市则直接收购这些产品，这样的模式在较大降低风险的同时更能够提高各环节的收益，还能为消费者提供更加优惠的价格，使产品的流通更加顺畅，提高效率。冷链配送中利用物联网的技术，给企业带来了很多的好处。常州冻鱼冷链配送哪家好
中国农产品冷链配送还处于起步发展阶段。常州冻鱼冷链配送哪家好
冷链配送应充分发挥当地的宏观调控作用，建立当地、行业协会和**企业联动机制，制定国家农产品冷链配送发展规划。根据中国优势农产品区域布局和农产品冷链配送的特点，建立多种组织形式并存的农产品冷链配送体系，以加工企业为中心，产供销一体化的农产品冷链配送体系:以物流配送中心为中心，发展区域内农产品短途冷链配送体系:利用第三方物流，发展跨区域的农产品长途冷链配送体系。实施供应链物流管理模式，推动中国农产品冷链配送的健康、稳定、快速发展。常州冻鱼冷链配送哪家好
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