[VIP第1年] 指数:3
冷库排除异味的方法 ：
臭氧法：臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象，昆明冷冻冷库工程。
甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，昆明冷冻冷库工程，昆明冷冻冷库工程，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。
食醋法：装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清理掉鱼腥味的方法是采用食醋的方法。 昆明哪家冷库安装比较好？昆明冷冻冷库工程
冷库门
由于冷库经常需要人员进出，装卸货物，库门需要经常开闭。如果没有在库门这个环节做好隔热工作，那么由于库外高温空气渗入和人员的热量带入也将产生一定的热负荷。因此对冷库库门的设计也是很有意义的。
建造封闭式月台
用冷风机降温，温度可达1℃~10℃，并设有滑开式冷藏门，软性密封接头，冷藏车可直接靠到月台上，实行门对门的装卸，作业，使进出库基本不受外界温度的影响。小型冷库可在进门处建造门斗。
电动冷藏门（加装冷风幕）
早期单扇速度为0.3~0.6m/s，目前高速电动冷藏门开启速度达到了1m/s，双扇冷藏门开启速度达到2m/s。为避免危险，关闭速度控制在开启速度的一半左右。门前装有传感式自动开关。这些装置都是旨在缩短开关门时间，提高装卸效率，减少操作人员停留时间。
库内照明:采用发热量小，功率小，亮度高的高效灯具，如钠灯。高压钠灯效率是普通白炽灯的10倍，而能耗*为低效灯具的1/10。目前在一些比较先进的冷库中使用新型LED作为照明，发热量和能耗更小。 云南活动冷库生产厂家冷库安装公司哪家比较好？
冷库安装公司应该如何选择？
1、在选择冷库安装公司时，要多对比几家，哪怕他们说的都差不多，也一定要多对比几家，看看他们用的冷库设备都是什么品牌，听听业务员对他们自己用的品牌以及其它品牌的评价。
2、好的冷库公司一定会派业务员上门看冷库安装施工场地，测量冷库大小以及一些细节，而且这些都是不收取费用的。
3、好的冷库公司给出的报价不会过高，也不会过低，这是针对客户冷库实际用途来制定的。比如如果只是一个常温冷库，不会让客户花蕞高的价格买蕞好的设备，这完全是一种浪费客户的金钱。如果是**温库，也不会同意用蕞低档的设备，由于冷库设备要一直在**温零下几十度工作，设备太差后期会出现设备损坏等很多麻烦。
相信每一座冷库都会采用先进的设备并做好各种保温措施，但是，长时间使用之后国内专业的冷库也难免会出现一些异常现象，所以，冷库的管理人员要定期做好重要设备的巡检和维修。
1、制冷效果逐渐降低
这个问题对于冷藏库来说并不罕见，因为随着使用时间的延长，冷凝器上会存在灰尘以及其他各种脏污物质，这些都会影响冷凝器的正常工作，从而导致冷库的制冷效果下降。此外，长时间使用后，蒸发器上容易积霜，如果积霜太厚也会让制冷下过变差。因此，要定期清洁冷凝器以及做好除霜工作。
2、制冷设备运行时有异响
冷库能保持较低的温度主要是依靠制冷设备，但是，任何设备使用时间长了以后，其中的零部件都会出现模式或老化现象，并发出各种异常的声响。如果工作人员听到制冷设备的声音不正常，那么就要检查一下是配电箱发出来的，还是压缩机中传出来的，并根据响声所在给予专业的排查。
3、制冷设备频繁启动
制冷设备频繁启动或者达不到设定的库温就停机也是冷藏库中比较常见的问题，此时，需要检查一下冷凝器的散热，因为当散热不佳时，为了保护制冷设备中的压缩机，压力控制器就会频繁的启动会提前停机。此外，如果控制器参数设置不对或出现故障也会导致频繁的启动。 哪家冷库安装公司好？
双温冷库特点：
1、温度一般为0~5℃和-15℃~-18℃。由于生鲜果蔬和肉类食品的贮存温度要求不同，为了保证食材的鲜度。为了避免周期性冻结和融解过程中建筑结构的损坏，食品双温库的建筑材料和冷库的各部分结构须有足够的抗冻性和防潮性。双温库是指一个冷库中分为两个不同的温度区域，能够同时实现保鲜和冷藏功能，又一台制冷设备集中供给冷量。
2、库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，板内填充EPS保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的蕞佳材料之一。冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。满足用户的需要。
3、物联网+移动网络控制，冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。24小时无缝管理冷库。 哪家冷库安装公司比较好？云南冷库门生产厂家
昆明哪家冷库供应商好？昆明冷冻冷库工程
食品冷藏是由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输以及冷冻销售四个方面构成的。
冷冻加工：包括肉类、鱼类的冷却与冻结；果蔬的预冷与各种速冻食品的加工等等。主要涉及冷却与冻结装置。
冷冻贮藏：包括食品的冷藏和冻藏，也包括果蔬的气调贮藏。主要涉及各类冷藏库、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。
冷藏运输：包括食品的中、长途运输及短途送货等。主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在运输过程中温度的波动是引起食品质量下降的主要原因之一，因此，运输工具必须具有良好的性能，不但要保持规定的低温，更切忌大的温度波动，长距离运输尤其如此。
冷冻销售：包括冷冻食品的批发及零售等，由生产厂家、批发商和零售商共同完成。早期，冷冻食品的销售主要由零售商的零售车及零售商店承担，近年来，城市中超级市场的大量涌现，已使其成为冷冻食品的主要销售渠道。超市中的冷藏陈列柜，兼有冷藏和销售的功能。 昆明冷冻冷库工程
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